domingo, 8 de febrero de 2009

Proyecto Mermelada

Queremos creear, crecer, proyectar y concretar, por eso yo, hago mis dulces, para llenar de azucar las bocas, para llenar de alegria el corazon.

Acá una para que usted haga:

Pelar 1 sandía chica, quitar las semillas, cortar en trozos y cocinar en una cacerola con agua hasta tiernizar. Escurrir y licuar o pasar por la máquina de picar carne. Pesar la pulpa de la fruta y, por cada kilo, agregar 1 1/ 4 de kg de azúcar de refinería. Dejar macerar entre 1 y 2 horas. Cocinar agregando 1 chaucha de vainilla revolviendo de tanto en tanto con cuchara de madera. Dejar enfriar y envasar.

Disfrute usted.


Son ria

No hay comentarios:

Publicar un comentario